SAUVIGNON BLANC

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Sauvignon Blanc 100%

ΠΕΡΙΟΧΗ: Από τον ιδιόκτητο αμπελώνα στο Παγγαίο Όρος, με αποδόσεις που δεν ξεπερνούν τα 500 κιλά ανά στρέμμα.

ΑΡΩΜΑΤΑ: Έντονη και πλούσια μύτη με νότες γκρέιπ φρουτ, λευκό ροδάκινο, πεπόνι, τροπικά φρούτα και ανανά.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ: Σωματώδες, δροσερό, ισορροπημένο, με μακρά επίγευση.

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ: Οστρακοειδή και ψαρικά με κρεμώδεις ή πικάντικες σάλτσες, καπνιστό σολομό, κρέατα με λευκές σάλτσες.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ: 8 – 10˚C