ΚΤΗΜΑ ΠΡΩΤΟΠΑΠΑ ΡΟΖΕ

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Φωκιανό, Ασσύρτικο, Ξινόμαυρο, Cabernet Sauvignon.

ΠΕΡΙΟΧΗ: Από τον ιδιόκτητο αμπελώνα στο Παγγαίο Όρος, με αποδόσεις που δεν ξεπερνούν τα 500 κιλά ανά στρέμμα.

ΑΡΩΜΑΤΑ: Φρούτων με κυρίαρχες τις νότες κερασιού, φράουλας, αχλαδιού και ροδάκινου.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ: Ευχάριστο, ισορροπημένο με τριανταφυλλί χρώμα και στόμα ήπιων τόνων,  με γλυκιά επίγευση.

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ: Πουλερικά ή άλλα κρεατικά με ελαφριές κόκκινες σάλτσες, σολομός, ζυμαρικά, πιάτα της κινεζικής κουζίνας, ως επιδόρπιο με κόκκινα φρούτα ή τάρτες φρούτων.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ: 8 – 10˚C